El portador térmico con aislamiento para GN gastronorm de alimentos.
Cambro UPC400 tiene una gran capacidad que puede almacenar y transportar fácilmente alimentos para cualquier trabajo de catering, grande o pequeño, para alimentos fríos o calientes.
Está hecho de polietileno resistente de doble pared que es resistente y resistente al óxido. El polietileno duradero con aislamiento de espuma gruesa mantiene la seguridad alimentaria durante 4 horas, sin electricidad.
El portador térmico tiene un aislamiento grueso de espuma de poliuretano y juntas herméticas para ayudar a mantener la temperatura de los alimentos sin el uso de fuentes de calor externas.
Cada compartimento tiene una tapa de ventilación que permite que escape el vapor y evita que los elementos del menú se empapen.
El diseño fuerte, de seguridad y sanitario se presta para contener diferentes tamaños de recipientes GN, para autoservicios, almacenamiento y el transporte.
Las tapas de ventilación en la parte delantera de las puertas ayudan a liberar vapor y presión en el interior, los alimentos se mantienen naturalmente húmedos.
Caben aproximadamente 180 porciones. (1 porción = 280 ml.)
Para alojar 6 GN 1/1 de 6.5cm (GN 1/1 6.5 cm – 8.5 lt)
Puede alojar recipientes GN en acero inoxidable ó policarbonato de tamaños 1/1, 1/2 y 1/3
Certificación sanitaria para traslado de alimentos NSF
Marca CAMBRO
Portador térmico alimentos UPC400
S/2,190.00
+ Free ShippingModelo UPC400
Capacidad 60Qt – 57 lt
Retención de temperatura:
Caliente: en 4 horas de 87°C a 81.7°C
Frío: en 4 horas de 0.33°C a 1.4°C
No requiere electricidad
Disponibilidad: 1 disponibles
Peso | 16 kg |
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Dimensiones | 46 × 65 × 63 cm |
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